ちゅ〜っす。 メシ通レポーターのマツータケシです。 突然ですが、ちかっぱ（とっても）幸せな夢を見たとです。なんだか茶色い海を渡っていたかと思うと、そこはデミグラスの海。牛肉エキスがたっぷり染み出たソースが、ウマいのなんの。 ってことで、そいつ…

皆さん、うなぎはお好きですか？浜名湖うなぎを食べたことはありますか？ 「浜名湖（浜松）といえば、うなぎ。うなぎといえば浜名湖（浜松）」 というように、浜名湖（もしくは浜松）観光とうなぎは定番コース。訪れた際にはうな丼、うな重を食べるのが定番…

「バインミー」ってご存じでしょうか？ 筆者の大好物なんですが、まだいまいち日本では知名度が低いんですよね。一言でいうと、ベトナムのサンドイッチなのです。 ベトナム料理はヘルシーで美味しいってことで、日本でも定着しつつあって、フォーはすでに定…