2018-02-05から1日間の記事一覧

しらすの山とわさびスープを求めて人が押し寄せる「満幸商店」はうまい物の宝庫だった

まいど憶良(おくら)です。 和歌山市は加太にやって来ました。 「名物しらす丼」でググるとトップ集団で出てくるのは和歌山、淡路島、姫路など、関西圏に勢いがあるようですが、その中でもファンが多いお店の一つ、「満幸(まんこう)商店」。 海産物を中心…

【俺のラーメン】昭和なつまみ「イカフライ」でインスタントラーメンを味変【今週はあったか麺】

こんにちは~筋肉料理人です! 今週のレシピブログ執筆陣のテーマは「あったか麺」。今年はまだまだ寒さが続きそうですので、簡単、おいしい、あったか麺! ってことで、私はインスタントラーメンをアレンジする「あんかけラーメン」を紹介させていただきま…

郷土料理の最新形をイナダシュンスケ氏が手がけた岐阜「円相 くらうど」で体験してきた

岐阜めしをご紹介したいんですけど、まず、岐阜に行ったことありますか? 名古屋のすぐ上にあって、日本列島のほぼ中央です。どこからでも行きやすいですね(たぶん)。で、本題の岐阜めしは、JR岐阜駅すぐそばの「円相 くらうど」でいただきました。漬物ス…

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