丼もの好きですか？ 私は大好きですよ！（スタートからいきなりスイマセン）カツ丼、親子丼、天丼などのハード系から、しらす丼、鉄火丼などのさっぱり系、そしてイクラ丼やウニ丼などの海味濃い系などいろいろありますよね。そんな中、今回は納豆を使った、…

2018年になってもブームが続く鶏むね肉料理。 なかでもサラダチキンは、実は炊飯器を使えば簡単に（かつ大量にも）やわらくしっとり作れます。 サラダチキン自体が低糖質で良質なたんぱく質のかたまり。 味つけもいろいろなアレンジができるし、メタボ体型が…

連載企画「ほろよい調査隊」でご紹介した魅力あふれる酒場の中から、都内の酒場8店をまとめてみました。煮込みの豆腐が絶品の中野「大衆酒場コグマヤ」、酒も料理も激安でウマい東中野「タラキッチン 東中野店」、燗酒専門の吉祥寺「カイ燗」など、どこに行…