2018-03-09から1日間の記事一覧

3つのコツをおさえて「納豆チャーハン」が完璧にパラパラ!それにしても、具材のセレクトが渋すぎる【今週は納豆】

嫁さん評価 ★☆☆☆☆ 「食べた瞬間はえっ! 納豆の味がしないわと思ったけど、あとからぐんぐん納豆パワーを感じてしまいますわ」 娘評価 ★★★★★ 「納豆食べてる感じせいへんけど、納豆の味はめっちゃしおいしいわ。パラパラやし、口の周りが汚れんでええわ」 ま…

アノ「矢場とん」に裏ワザが? 系列店「わらじや」の豚しゃぶは、みそかつに負けないくらいどえりゃぁ美味ゃあがや!【名古屋】

名古屋のみそかつ専門店といえば「矢場とん」。名古屋市内のみならず、東京や大阪、福岡、さらには台湾にまで出店していて、その知名度はすこぶる高い。 とくに週末ともなれば、どのお店も行列ができるほどの盛況ぶりだ。 が、名古屋・矢場町にある本店のす…

4カ月間、光のない「極夜」の中で探検家・角幡唯介の胃袋を満たした“ごちそう”とは【極限メシ】

2018年2月、作家・探検家の角幡唯介さんは『極夜行』(文藝春秋)を発表した。これは日の昇らない冬の北極を4カ月にわたって歩き続けた探検ノンフィクション。 極夜行 作者: 角幡唯介 出版社/メーカー: 文藝春秋 発売日: 2018/02/09 メディア: 単行本 真っ暗…

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