いかの塩辛と焼き厚揚げ、どちらも酒の肴に文句なし！ 今回はその2つのコラボつまみ、といってもただのっけるだけの簡単な1品を紹介します。オーブントースターでパパッとできちゃうので超オススメですよ～。 厚揚げといかの塩辛、さらにバターでコクうま度…

あんかけスパといえば、喫茶店でランチにいただく名古屋めしの代表格。ところが、そのあんかけスパの総本山「スパゲッティ・ハウス ヨコイ」は夜飲みメニューも充実しているという意外な情報を聞きつけ、名古屋在住の永谷正樹氏が栄「スパゲッティハウス ヨ…

お店の火力じゃないと不可能だと思い込んでいた 「〇〇飯店」や「〇〇軒」みたいなお店で、いい感じのオヤジさんや中国から来た調理人が中華鍋をガッコガッコして作る、特別ではないけどおいしいチャーハン。 そこいらのラーメン屋さんで出てくるような、「…