こんにちは、料理研究家のエダジュンです。 新生活がはじまって、春から自炊をはじめようという方、「ゆる自炊ライフ」を楽しむ諸センパイにならって、まずは缶詰に頼ってみてはいかがでしょうか？ 本日は、鯖（サバ）缶を使った簡単パスタを紹介します。合…

至高のグルメバーガーシリーズ、第8弾は東京・幡ヶ谷「Chess garden」。いろいろな飲食店で経験を積んだ店主がたどり着いたのは王道の炭火焼きバーガーでした。中でも今回お勧めしたいのは、生姜バーガー。修業先の洋食屋さんで会得したポークジンジャーのソ…

日々、リング上で熱い闘いを見せるプロレスラーたち。 その試合の基盤にあるのはタフな練習、そして “食事” だ。 その鍛えた身体を支えるための日々の食事はもちろん、レスラーを目指していた頃の思い出の味、若手の頃に朝早くから作ったちゃんこ、地方巡業…