こんにちは～筋肉料理人です！ 今日は私の定番キャンプめしの1つ、山盛りの肉と野菜を食べられる「焼きしゃぶと山盛りキャベツの焼きそば」を紹介します。 豚肉を焼いて焼きしゃぶを作り、肉から出た脂（これがうま味の素になります）で焼きそばの麺を焼いた…

浅草で地元民から長く愛されてきた町中華「博雅」さん。町中華ファンから評価の高い名店ですが、隠れた名物メニュー「シュウマイ」が絶品なのだとか。実はこれ、祖父の代からの看板メニューだったのです。 エリア浅草（東京）