こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今回は新じゃがいもとツナ缶で作る、肉じゃが風スピードレシピ「春雨ツナじゃが」をご紹介します。 肉がなければツナ缶を使えばいい！ ということで、フライパンで10分ほど煮込めば、じゃがいもが煮崩れせず…

吉祥寺の立飲ビストロRYOで料理長を務める松林涼さんに、リゾットの作り方を教えてもらいました。ある独特な食材を使ってお米を炊きあげるアイデアは必見です。 エリア吉祥寺（東京）