ミャンマー料理
普段は風呂屋の番頭さん、休日は風呂あがりに飯を楽しむ、風呂デューサーの毎川直也です。今回、風呂とメシをいただくのは、リトルヤンゴンこと高田馬場。じつはここ、ミャンマー料理のために出来上がった街なのでは、と思うほど、ミャンマーとの共通点が多…
世界に股をかける、メシ通編集部です。 飽食の時代の世界の料理シリーズ第二弾では、アジアの珍しい国々の料理店をまとめてお届けします! まずはこちら。ミャンマー料理。 ミャンマーってどこやねんの方、お店は高田馬場にあります! 実際のミャンマーはタ…
タイとインドの間に位置する東南アジアの国ミャンマー。みなさんはこの国に対しどのような印象を持たれているのだろうか。軍事政権の国、アウンサンスーチーさんが長らく軟禁されていた国、映画『ビルマの竪琴』で有名な国、敬虔な仏教国、南にある熱帯の国……