川内史広

【夏の風物詩】スイカの種は食べられるのか【珍味】

みなさん、こんにちは。 ここ数日少し涼しくなってきましたね。でもまだ夏です。 今日は、 夏の風物詩、スイカを買ってきました。 さっそく真っ二つに。 クパぁ…… じゃなかった、パカッ!! タイトルでお気づきの方も多いと思いますが、 今日の主役は、この…

都会の野草じゃなくて、こんどは海草を喰らう!~千葉・勝浦&九十九里編~【東京サバイバル】

この東京砂漠で、宇宙人が攻めてきても、天変地異が起こっても生き残るには、食べるものがあればなんとかなる! ということで、都会の野草は食えるのか、というチャレンジ第2弾。 【その1:勝浦で海草狩り】 今回は旅行先で交通が遮断された状態を想定して、…

料理初心者がひとり餃子パーティーをしてみた

こんにちは。 これまでの人生で餃子を作ったことがない僕が、今日は餃子パーティーをすることになりました。ひとりで。 ちなみに僕は餃子が好きでもなんでもないので、このとおり。死んだ魚の目をしてます。 今回は餃子のA.T.フィールドをぶっ壊すのがテーマ…

男のスイーツ研究 ~杏仁豆腐を華麗にメタモルフォーゼさせる~

唐突ですが、皆さん杏仁豆腐は好きですか? 僕は杏仁豆腐が大好きです。 しかし、世の中ではプリンやゼリー、はたまたヨーグルトほどには、市民権を得ておらず、応用がさほどきかないため肩身の狭い杏仁豆腐。しかも、牛乳プリンとか言う似た見た目の輩まで…

都会の野草を喰らう~高田馬場・戸山公園編~【東京サバイバル】

もし仮に、宇宙人が攻めてきたり、天変地異が起こったりしても、この東京砂漠で最後までサヴァイブするためには、どうしたらいいのか。 そう、自然の恵み=食料さえあればなんとかなる。 ということで、「都会の野草は食えるのか」というチャレンジをするこ…

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