こんにちは～、筋肉料理人です！ 身近な秋の味覚にきのこがあります。お店では1年中見かけるようになり季節感が少なくなったとはいえ、やっぱり秋は「きのこの季節」ってイメージがありますよね。 今日はお値段もカロリーも控えめのきのこを使って、お酒をお…

「イタスパ」という名古屋めし。鉄板にのった熱々のケチャップ味のスパゲティーです。このイタスパ専門店が名古屋ではなく、三重県桑名市にあるというので行ってきました。「伊勢ノ花天」の看板メニューは「ふわトロ卵の鉄板イタスパ」。ちょっと甘めで懐か…

ある日、長年使っていたプラスチックのおろし金にヒビが入ってしまった。 もちろん、このまま使おうと思えば使えるけど、いつ割れるかわからない。そもそももう歯もダメになりつつあるのか、大根おろしを作ろうと思うと延々と時間ばかりかかって筋肉痛になる…