2018-03-06から1日間の記事一覧
こんにちは、料理研究家のエダジュンです。 今週は納豆WEEK、いつもの「納豆のたれ×辛子」ではなく、相性ぴったりの「ナンプラー×ごま油」で味付けをするオススメの食べ方3選を紹介します。どれも簡単でサクッと作れますよ! アジア料理でよく使われるナンプ…
近年、ファミレスが復調の兆しを見せていることをご存じですか? その理由の一端にあるのが、ずばり「ファミレス飲み」。おいしい料理を安く提供してくれるだけじゃなく、お酒もしっかり低価格。ヘタな居酒屋さんに行くよりもおいしく楽しく飲めると、すっか…
IQの高い人は何を好んで食べているんだろう。少し気になる。京都大学法学部卒のプロ雀士・松島桃さんのお気に入りは「銀座ラムしゃぶ金の目 銀座本店」、東京・町田「小樽ジンギスカン倶楽部北とうがらし」。松島さんは勝負前夜も勝利の夜も肉を食う。脳に報…