2019-09-24から1日間の記事一覧

味付けカンタンで激ウマ。店のまかないでよく作る「しば漬けとツナのチャーハン」【ヤスナリオ】

こんにちは! 高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今回は、前回ご紹介した「高菜チーズチャーハン」に引き続き、 www.hotpepper.jp 漬け物を使った変わり種チャーハン「しば漬けとツナのチャーハン」をご紹介します。 しば漬けもツナも旨味たっぷり。しかも…

思わず素通りしそうな「ふくや串かつ店」で1本70円の串かつを食べる

大阪を出て神戸まで移動して、たまに飲みに行く。最初は三ノ宮の繁華なあたりを散策するのが楽しくて、それから新開地にいいお店が数多く存在することを知り、最近ではさらに少しその先の湊川駅周辺に足を伸ばしている。 湊川エリアには、“西日本最大級”をう…

「食べられる花」は飲食ビジネスとして定着できるか?インスタ映えを超えるエディブルフラワーの可能性とは

「飲む植物園」で「食べられる花」に出会った 7月頭、東京・三軒茶屋に不思議な空間が現れました。 ▲自由に草花を摘んでグラスの中に入れていく 薄暗い室内に、所狭しと咲く草花。 そのまわりにはオシャレなドリンクを持った女性たちが。 ドリンクをよく見る…

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