さつまいも
いよいよ食欲の秋。この季節に出回る旬の食材に、「さつまいも」があります。さつまいものレシピというと焼きいもかスイーツと、どうもワンパターンになりがち。そこで、さつまいもをおいしく食べるためのちょっと変わったレシピをご紹介。
すっかり冷えてきて、温かい食べ物が恋しくなる秋の夜。気の利いたつまみと焼酎のお湯割りでほっこりするのもいいものです。 焼酎でもワインでもそうですが、酒とつまみは香りや味わいを同系統でそろえるとウマい。というわけで、甘くてほっこり美味しい旬の…
はじめまして、こんにちは。この度、メシ通リポーターをさせていただきます、料理ブロガーの山本リコピンです。 2人の子どもに囲まれ、ドタバタ、がやがや、時にカリカリしながら(笑)、そんな生活の中で生まれた、簡単、時短、○○しない、というカテゴリー…