シチュー

「ルーを使わないシチュー」がこんなに簡単&変幻自在! 〜カレー、ドリア、シュクメルリの三段活用術〜

シチューを作るには市販のルーが不可欠……と思い込んでいませんか? ライターのパリッコさんが紹介するレシピは、ルーなしでも楽勝で出来ちゃう上、カレーやドリア、さらに一世を風靡したあのジョージア料理まで応用可能。秋冬シーズンに大活躍するホワイトシ…

「クリームシチュー」は「キャベツ入れすぎ!?」くらいで丁度いい【野菜不足解消ブランチ】

お野菜たっぷりのシチューでほっこりブランチタイム こんにちは! 管理栄養士の北嶋佳奈です。 私、寒いのが苦手です。冬の澄んだ空気や、イルミネーション、スノーボードなどは好きなのですが、寒いのだけは耐えられないです。さむーい日は、あたたかいもの…

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