冷凍うどん

包丁いらずでブロッコリーも食べられる「チーズポトフ風うどん」鍋1つ、5分煮るだけの熱々レシピ

こんにちは! 管理栄養士の北嶋佳奈です。 今日は寒い季節にうれしい熱々、具沢山の麺レシピ。 冷凍野菜と冷凍うどん、ソーセージで作る「野菜と卵のチーズポトフ風うどん」です。卵を落としてたんぱく質をプラスしますよ。 切るのはソーセージだけですので…

冷凍うどんでシルクロードを感じるかも。トマトとクミンで深みのある「ラグマン風トマトうどん」【エダジュン】

こんにちは、料理研究家のエダジュンです。本日はウズベキスタンなど中央アジアの国々で食べられている麺料理「ラグマン」を、冷凍うどんでアレンジした一杯をご紹介します。 ラグマンは、うどんのような手延べ麺と野菜や肉などたっぷりの具を、トマトを入れ…

冷凍うどんをアジアの屋台メシっぽく。ラオス名物「カオピアック」をナンプラーとフライドオニオン、冷凍うどんで【エダジュン】

こんにちは、料理研究家のエダジュンです。 家で楽しむアジアの屋台メシ風シリーズ、 www.hotpepper.jp 今回はラオス名物「カオピアック(カオピアック・セン)」を、おなじみの冷凍うどんでアレンジしました。 カオピアックは米粉とタピオカ粉の入ったもち…

にんにく入りクリームソースが冷凍うどんにしっかり絡んでウマい「シュクメルリ風鍋焼きうどん」【筋肉料理人】

こんにちは~筋肉料理人です! 今日の料理は、冷凍うどんを濃厚ソースでいただく「シュクメルリ風鍋焼きうどん」です。 シュクメルリは鶏肉をにんにく入りのクリームソースで煮込んだ、ジョージアの伝統的な料理。にんにくをガツンと効かせるのが特徴で、日…

トップに戻る