『ジビエ』 グルメ特集224件
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焼ジビエ 罠 手止メ 宮益坂
- 焼肉・ホルモン
ハンターでもある熟練の焼き手による炭火焼ジビエ
- 手止メ宮益坂店では、通常の「焼ジビエ罠」とは異なり、ハンターでもある熟練の焼き手が絶妙な焼き加減で焼いてからご提供しております。北海道のエゾシカ、熊本の天然猪、宮崎の雉や淡路の猪豚など全国のハンターさん直送の天然ジビエならではの旨みを最大限に引き出します。
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焼ジビエ 罠 手止メ 宮益坂
- 焼肉・ホルモン
全国のハンターさん直送のジビエ
- 当店のジビエは、北海道から九州まで全国のプロのハンターさんから仕入れる新鮮なお肉のみをご提供しております。高品質なお肉を随時発送してくれるため、いつでも新鮮なジビエをお楽しみいただけます。噛めば滴る肉汁としっかりとした旨味を感じるジビエの世界をどうぞお楽しみください。
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焼ジビエ 罠 手止メ 宮益坂
- 焼肉・ホルモン
先ズの【ひととおり】ジビエの合挽つくね1本、蝦夷鹿、日本鹿、天然猪、雉各2貫を堪能できる一品
- 鹿と猪の合挽のつくねは、ジビエ独特の食感と青唐辛子の刺激でお酒がススむ人気の一品。＋蝦夷鹿、日本鹿、天然猪、雉を各2貫ずつ、今日のいいところを大将が絶妙な焼き加減で焼き上げてご用意します！初めての方や少しずつ色々な肉を楽しみたい方におすすめです。
- 1,380円（税込）
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創作料理 春夏秋冬
- 創作料理
【土曜・日曜日ネット予約限定 ジビエコース】ご予算に応じて3種類のジビエコースをご用意！
- 当店のコースは3,900円〜ご用意しております。お好きなものをお選びください。また、お料理の内容や、ご予算に合わせてご提案させていただきます。ご予約の際、お気軽にお問い合わせください。ご宴会やご接待などのご利用にお勧めのお店です。
- 3900円～
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信州ジビエとスイーツの店 きこりのこみち
- ダイニングバー・バル
安心安全のジビエをお酒と一緒に★
- 実は日本でも昔から親しまれている食材のジビエを気軽に楽しんでいただきたいという思いで始めました。当店一番人気のハンバーグからカレーライスまで全て手作りでご用意しております★また、お酒に合うおつまみもご用意しておりますのでぜひお楽しみください♪
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Masters Brewing 2階のビアパブ
- ダイニングバー・バル
【ジビエ料理も楽しめる】伊豆鹿ジビエ♪
- 海鮮系だけではなく地元の伊豆鹿ジビエが入る日もございます！お店でジビエ料理が食べられるかどうかはその日にならないとわからない、といった具合にレアメニューとなっております！食べられた人はラッキー☆絶対食べたい！というかたはぜひお店にお問合せしてみてください♪
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創作スペイン料理 アマイカ
- ダイニングバー・バル
【飲み会に・女子会におすすめ♪】こだわりの厳選ジビエ肉も食べられる★「肉盛りコース」4840円
- こだわりの厳選肉を贅沢に、リーズナブルにお召し上がりいただけます♪いつもよりちょっとだけいいコースで、自分へのご褒美や、ちょっとしたおもてなしに☆メインの肉料理3種盛り合わせは超豪華！大満足間違いなし！！(例：豪州産ラム、仏産鴨、チョリソー盛り合わせ)お酒との相性も間違いなし。ぜひ一度お試しください…
- 4,840円（税込）
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ビストリア 新所沢店
- イタリアン・フレンチ
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grill＆italian Falo'
- ダイニングバー・バル
会津では珍しい☆ジビエ料理を複数ご用意しております！
- 鮮度抜群の素材を使用し、当店こだわりの一品をお楽しみいただけます！特別なひとときを演出するため、ジビエの魅力を存分に引き出したメニューをご用意しておりますのでぜひご賞味ください◎
- 各種
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炭火を囲む 淳米亭
- 居酒屋
【貴族の伝統料理を味わう】 ジビエ盛り 3179円(税込)
- ヨーロッパでは古くから、貴族の伝統料理として伝えられたジビエ肉を、当店では猪と鹿肉の食べ比べが出来る盛合せでご提供♪ジビエ料理としても人気の『しんたま』も味わえます。部位によって食べ応えの異なる味わいを是非一度ご賞味ください。
- 3,179円（税込）
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Spice Buono！
- ダイニングバー・バル
旬の野菜・臭みのないジビエ肉を◎
- 全国から厳選した農場・生産者さんからのみ仕入れを行っております！季節ごとに仕入れ先を変えて、他では味わえない美味しい旬の野菜をご用意！また、九州の猟師さんから直接仕入れるジビエ肉は狩り直後の処理にこだわっておりますので、臭みがなく、肉々しい！！ヘルシー且つ高たんぱくなお肉を提供しております♪
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居酒屋 信州酒場 山里 【松本駅前店】
- 居酒屋
信州の豊かな山々が育んだ地物ジビエなどご提供します。
- 信州の豊かな風土が育んだ「本物の味」をご提供いたします。独自のルートで仕入れる鹿肉や猪肉などの地物ジビエは、鮮度を保ったまま熟練の職人が丁寧に下処理を施します。その結果、ジビエ特有のクセを抑えつつ、噛みしめるほどに肉本来の野性味溢れる力強い旨味が口いっぱいに。
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居酒屋 信州酒場 山里 【松本駅前店】
- 居酒屋
4000円からの宴会プラン！信州郷土料理と地物ジビエ◎
- お一人様4000円(税込)から提供されるコースは、信州各地から届く旬の食材を約80種類のメニューから贅沢に構成。例えば、鮮度自慢の馬刺しや、外はカリッと中はジューシーな山賊焼きなど、この土地ならではの味覚が次々と登場。プラス2500円(税込)で追加できるビールもOKの2時間飲み放題もございます。
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居酒屋 信州酒場 山里 【松本駅前店】
- 居酒屋
【お料理のみ】信州ジビエと郷土料理コース◆4500円（税込）
- 信州の魅力を存分に味わえる、信州ジビエと郷土料理を中心に楽しむお料理コース。鹿肉や信州食材を使用した逸品料理に加え、地元ならではの郷土料理もご用意しております。観光のお客様はもちろん、県外ゲストのおもてなしや各種ご宴会にもおすすめです♪素材の旨みを活かした“信州らしさ”をぜひご堪能ください。
- 4,500円（税込）
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THE SHED Espresso & Wine
- イタリアン・フレンチ
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THE SHED Espresso & Wine
- イタリアン・フレンチ
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洞川温泉 行者の宿 角甚
- 和食
【Camp base Kadojin】天川村の大自然の真ん中で楽しむA５大和牛サーロインと絶品ジビエBBQ♪
- A５大和牛サーロインと鹿や猪肉を使用したジビエ焼肉もお楽しみいただけます◎奈良県天川村の自然の中で新鮮なジビエBBQをぜひ！ご要望の際は前日までにお知らせください。
- 15,000円（税込）
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カジュアルジビエ酒場イノシカブーム
- 焼肉・ホルモン
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カジュアルジビエ酒場イノシカブーム
- 焼肉・ホルモン
紀州産猪肉と北海道産蝦夷鹿肉 ジビエ肉盛り合わせ
- 産地直送！新鮮でクセが無くジビエ初心者におすすめです。栄養価が高いことでも知られている鹿肉です！多彩な部位をご用意しております！※仕入れ状況により部位が異なりますので予めご了承ください。
- 3,058円（税込）
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昭島くじらのらじっく
- 居酒屋
"秋・冬限定・・・・"選べるジビエ鍋をご用意。宴会用のコースもございます。
- 秋冬限定で楽しめる「選べるジビエ鍋」をご用意しました。旨みあふれる季節鍋に加え、宴会に最適なコースもご用意しております。仲間との集まりやご家族での団らんに、冬ならではの味わいをぜひお楽しみください。
- 3,300円～
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肉とワイン きたのくにバル 赤羽店
- イタリアン・フレンチ
契約ハンターが撃つ！北海道ジビエ『蝦夷鹿』のグリル
- 北海道には美味しい肉だってある】なんといっても自慢は【蝦夷鹿】。腕の良いハンターを探してその人だけが獲った鹿を使います。ジビエの味はハンターが決める。北海道民も驚いた、北の国バルの蝦夷鹿です。牛は【彩美牛】、豚は【麦小町】、それにキジ肉、ジンギスカンも！お肉も楽しめます！
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肉とワイン きたのくにバル 赤羽店
- イタリアン・フレンチ
北海道の食材が豊富。生牡蠣、鮮魚、ウニ、イクラと海鮮魚介に加えて、ジビエ蝦夷鹿、牛、豚、鶏も北海道！
- 【人気1位】北海道厚岸町直送生牡蠣まるえもん栄養豊富な海で育った濃厚ミルキーな生牡蠣は常に人気1位【人気2位】お通しなのに追加注文で人気！北海道倶知安のじゃがいもを使って3日かけて作る！奇跡のポテチ！【人気3位】北海道東北の鮮魚の盛り合わせカルパッチョ北海道の海の幸がたっぷり。ワインに合う刺身
- 539円～
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囲炉裏わらべ
- 居酒屋
自然の豊かさを味わう新鮮なジビエ♪
- 自然の中で育った健康なお肉は栄養価が高く、脂肪やコレステロールが少ないので安心してお召し上がれます。厳選した新鮮なジビエは季節によって用意される為旬のお肉を味わえます♪ジビエを楽しめるコースもご用意しておりますので是非ご堪能下さい。
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囲炉裏わらべ
- 居酒屋
季節ごとに味わう絶品ジビエ
- 自然の中で育った健康なお肉『ジビエ』。当店では季節の変化に合わせて、旬の食材をお楽しみいただけます◎絶品ジビエで心もお腹も満足すること間違いなし♪イノシシやクマ、鴨、鹿など様々な種類をご用意しております。一部予約が必要なメニューもございますので、事前にチェックいただくことをおすすめします！
- 季節により異なります
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Restaurant Sanchi
- イタリアン・フレンチ
馬刺しやジビエに舌鼓◎コースに追加できる絶品料理
- 旨味の濃い「肥後赤牛ランプ肉ステーキ」や、新鮮なジビエを使用した「熊本鹿のステーキ」など、逸品料理が勢揃い◎特に鹿肉は最高の状態で届くため、ジビエ特有の癖がなく素材の良さを味わえます。これらの料理は、コースへの追加注文が可能。その日の気分や好み、シーンに合わせて、ワンランク上の贅沢なディナーを叶えて…
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火鍋にしだ 大分都町店
- 居酒屋
火鍋との相性抜群！「ジビエ」
- スパイシーなスープと独特の臭みなどがある「ジビエ」は意外にも相性はとてもいいんです◎火鍋に入ったスパイスや薬膳などが臭みなどを消してくれ、スープを吸ったお肉はジューシーで柔らかい！お肉は穴熊肉・鹿肉・猪肉・3種盛り、各種ご用意しております。もし迷ったら3種盛りでそれぞれ楽しむのもOK◎お試しください…
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ジビエ料理とイタリアンNatural
- 創作料理
別海町産最高級鹿肉を使用した格別のジビエ料理
- 北海道東部の別海町で狩猟しているジビエは直接卸しているからこの価格でご提供できております！最高級のジビエ料理と厳選のワインや国産ウイスキーや日本酒、もちろんビールもハイボールもサワーもございます！落ち着いた雰囲気の店内で特別な時間をお過ごしください♪
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ジビエ料理とイタリアンNatural
- 創作料理
ジビエの他にもこだわりの料理の数々
- ジビエ料理の他にも手作りにこだわったお食事をご用意しております。お酒に相性の良い逸品や、蘭越産のゆめぴりかを使用したご飯物など食材にこだわった品も多数ご用意しております。
