2015-06-04から1日間の記事一覧

おばんです。京都で庶民的に味わいたい、現地の京料理のお店6選どすえ〜

京都に行くなら、やっぱり食べたい京料理。 とは言え、懐石では1人あたり1万や2万はザラ。敷居が高く思えるのも正直なところです。 それなら、庶民に親しまれてきた「おばんざい」はいかがでしょう。おばんざいとは、いわゆる「おそうざい」のこと。煮物は「…

「なに、クスクス笑ってるんだ!」いえ、部長。こちらは「クスクス」が食べられるお店です

「クスクス」という料理。あまり馴染みがない人も多いことでしょうが、笑い声ではなく、れっきとしたパスタの一種。小麦粉を米粒大のそぼろのようにした食べ物です。発祥は地中海のチュニジアやイタリアのシチリア。中東やフランスの一部でも食べられていま…

元巨人軍の剛腕が“闘魂こめて”打つ本格うどん!『讃岐うどん 條辺(じょうべ)』店主 條辺剛さん【男の野球メシ#01】

全国の巨人ファンが「條辺のうどん」をすすりにやってくる 池袋から東武東上線に乗って、約30分。埼玉県は上福岡の駅前に、今回のお目当てである、元巨人軍のセットアッパー・條辺剛のうどん屋はある。引退から今年で早10年。10代にして彗星のごとく現れ、わ…

トップに戻る