スーパーで売っている、このパッケージ。 北海道民であれば一度は目にしたことがあるでしょう。焼肉の必須アイテム「炭やシリーズ」のホルモンです。 道内各地のスーパーで販売されているこの商品は、豚ホルモンが愛される街、旭川市で製造されています。旭…

料理に関する優れたツールを追い求め、カトラリーが充実しているワンランク上の大人「カト充」を目指す本企画。 今回コレクションに並びますのは「スガキヤラーメンフォーク」です。 主に東海地方を中心として、関西や北陸でも展開している外食チェーン「ス…

すっかり夏日和ですが、みなさんいかがお過ごしでしょうか。筆者は帰宅後、自分好みの配合で作ったレモンサワーを夜風に吹かれるベランダでグビッと一杯やるのが最近の楽しみです。 やっぱり夏はキンキンに冷やしたお酒や炭酸水がおいしいですよね。とはいえ…

アメリカの食＆クルマ文化がたまたま合流 個人宅の隣にある物置小屋であるガレージ。アメリカでガレージ文化は一般的で、昔は馬小屋だった場所が、自動車の普及によって車庫になり、余地に物を保管する倉庫として使われてきた。この余白の部分から、車の整備…

暑い夏に食べたくなるのが、うなぎ。そういえば、今年7月30日（土）は土用の丑の日だ。 東海地方では、静岡県の浜名湖うなぎが全国的に有名だが、実は愛知県もうなぎの養殖が盛んであることをご存じだろうか？ 西三河地方の西尾市一色町の「一色うなぎ」がそ…