2016-07-28から1日間の記事一覧

チキンにシロップ?甘しょっぱいアメリカンフード「ワッフルチキン」がハマる味!

甘いものとしょっぱいものって、交互に食べると、止まらなくなりますよね。 「甘い」「しょっぱい」「甘い」「しょっぱい」は魔のルーティンと言っても過言ではないと思っているのですが、渋谷にこの「甘い」と「しょっぱい」を思う存分に楽しめるちょっと変…

【調味料マンガ】味つけ上手になれる! 調味料使いこなし手帖on the WEB「砂糖」

名前だけで衝動買いしたけど使い方がわからないXO醬、好きなのに消費期限切れで泣きながら捨てた柚子胡椒チューブ……。 そうやって調味料たちを路頭に迷わせてきた自分!? に朗報! 小難しい料理本や正解がわからない料理サイトを見ずとも「読めば調味料を使…

70種のバイキングでもカロリーを気にせず食べられる! 「白樺リゾート 池の平ホテル」が考えた秘策とは?

「バイキング」。幼いころは、この言葉を聞くと心が躍ったものです。ところが大人になった今、「払った料金分しっかり食べたい」「食べ過ぎて太りたくない」……など、純粋にバイキングそのものを楽しむことがなくなっていました。 今回取材する「白樺リゾート…

この夏、いちばん欲しくなる「アイスディッシャー」の考察【料理ツールマニアックス】

アイスクリームをワンランクアップさせる方法がある 自宅の冷凍庫に2リットルサイズのでっかいアイスクリームを常備して、好きな時に好きなだけ食べる。 これは人間誰しも抱く野望ではないでしょうか。子供のころなら単なる夢ですが、大人の我々にとってはも…

怒濤のモーニング全24種類! 毎日来ても飽きない「カフェ・お茶かつ ベニ」【名古屋】

「名古屋の喫茶店のプライドにかけて」 名古屋の喫茶店といえばモーニング。お値打ちな値段でしっかりと食べられるので毎日通うお客さんも少なくない。郊外のお店では、常連客が座る席どころか車を止める場所まで決まっているという話もよく聞く。それにして…

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