2017-10-04から1日間の記事一覧

卵同士をぶつける?「日本卵業協会」が教える、正しい卵の割り方&目玉焼きのつくり方

とっても身近な「卵」ですが、正しい卵の割り方って知っていますか? 卵を割るといつも殻が入ったり、力を込め過ぎて黄身がつぶれたりなど失敗が続き、自分は料理がヘタだなぁ~と思っている方、意外と多いのではないでしょうか。 私も卵を割るようになって…

インスタ映えなんて気にしない!スキレットの楽しみ方【主夫めし】

去年あたりから話題に火がついて、とりあえず買ってみたという人も多い「スキレット」。 でも、スキレットを使うとインスタ映えする料理にせなあかん! みたいに思っていませんか。いやいや、全然そんなことない! 値段もお手ごろだし、サイズも1人分の小さ…

一口かじるとスープがじゅわじゅわあふれ出す焼き小籠包専門店を見つけた!【大阪】

台湾や中国の屋台メシって、めちゃくちゃソソられませんか?大きな文字でメニューが上部にドンと書いてあり、鉄板の上では次から次へとジュージュー焼き上がる料理たち。香ばしいニオイに加え旅情気分も盛り上がり、思わずアレもコレもと注文して、いつも早…

【レシピまんが】簡単すぎる「鶏ハム」の作り方

なにかと身体にも良くてしかもおいしい「鶏ハム」を自作してみた【漫画】絶品! 晩酌天国 ※この記事は2017年9月の情報です。 書いた人:なかむらみつのり ラーメン好き。漫画とか描く人。自治会役員。1999年ヤングマガジンギャグ大賞 優秀賞受賞『ハゲ60W』…

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