こんにちは、料理研究家のエダジュンです。 これまでも何度もご紹介してきた、みんな大好きたまごシリーズ！ www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今日は久々の新作、夏場なので、しっかりとゆでた硬めの「味玉」のレシピを紹介します。オイスターソースをポ…

かき氷は今やSNSを彩る映えスイーツの夏代表だが、昭和レトロな喫茶店や甘味処でいただく一杯にホッとするのも、これまた真実である。大阪の旭区「角屋」、新世界「千成屋珈琲店」、 道頓堀・宗右衛門町「純喫茶 アメリカン」ほか、大阪の名店ばかり全5店の…

市販のコーンスープ、よく冷やしてそばと合わせると意外なうまさ。このところ、ちょっとハマっておりました。 と、いうようなことをツイートしたら、かなり反響があったんですね。 よく冷やした市販のコーンクリームスープに、めんつゆ（濃縮タイプ）ちょい…