2019-03-13から1日間の記事一覧

豆腐料理のラスボスか。次の日からが美味しすぎる「とうめし」【筋肉料理人】

こんにちは~筋肉料理人です! 今日はちょっと珍しい、豆腐を使った丼「とうめし」を紹介させて頂きます。とうめしとは文字どおり、豆腐がのっためし(ご飯)のことです。おでん出汁で煮込まれた豆腐にはうま味がはいり、ど~んとのったしみしみの豆腐を崩し…

炭火焼弁当の専門店「鯖の助」のサバ弁当は奇跡の味【人情メシ】

フタを開けた瞬間、テンションが上がる弁当がある どの街にだって、うまい弁当屋がきっとある。うまい弁当の定義とはなんだろう。味がうまいのはもちろんそうだし、弁当ならではの良さを持っていることが大事なんだと個人的には思う。 弁当ならではの良さ。 …

とにかく「生姜焼き」をやわらかジューシーに仕上げたい【DJメシ】

グルメDJ界を代表する大物DJ、その名もDJムラマツ!!!! フロアを熱狂させるそのDJスキルを駆使し、パーティは熱狂の渦へ……さあ、今宵のキラーチューンはいかに!?

トップに戻る