お茶漬け

冷たい麦茶と焼き鳥の缶詰、梅干しの「夏のまかない茶漬け」をサラサラッと食べてみてほしい【ヤスナリオ】

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今回は、暑い日にオススメ! ストック食材に冷たい麦茶をかけるお茶漬け「焼き鳥缶と梅干しの冷たい麦茶漬け」をご紹介します。 火を使わず、だし汁を用意する必要もなし。3分もあればできて、食べ応えもあ…

脚本家・倉本聰氏が富良野に残したもう一つの足跡。「くまげら」の門外不出の裏メニューとは?

主人公が日々起こったことを心の中で母さんに報告する系ドラマでおなじみの富良野。「くまげら」という店で、あの倉本聰先生考案の裏メニューをいただいてきました。「とんかつ茶漬け」と「牛乳納豆茶漬け」。倉本先生、お茶漬けお好きなんですね。味の感想…

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