こんにちは、旧共産圏の国々があまりに好きすぎて、写真集を3冊も出してしまった星野藍です。
私は食いしん坊なので、旅先でも興味深い様々な料理をむしゃむしゃ食べます。
でもいつも思うのは、東京ほど多様な国々の料理が集まった場所はないな……ということ。そんなわけで今回は東京のド真ん中、六本木ヒルズ脇にあるイラン＆アラブ料理のランチバイキングへと足を運んでみました！ ※渋谷区広尾に移転
ハラールフードとは？
こちらのレストラン、ハラール認証があるのでムスリムさんも安心です。
ハラール認証とはイスラム教の戒律に則って調理・製造された商品であることを証するシステムのことです。
異国情緒溢れる店内
イランの隣、アルメニアやアゼルバイジャンに行ったことはあります。
しかしイランはまだ未踏です。いつか行ってみたい！
貫禄たっぷりで目力が強いテヘラン出身ハミッドさん。とっても優しく親切です。
いざ、ランチバイキング！
羊好きにはたまらない！
スパイスはたっぷり使っていながらも、辛くはなくマイルドな味付けが多いアラブ料理。野菜もたっぷりでおなかにも身体にも優しい感じがします。実においしいっ！
ちなみにこのカバブは、日本でおなじみのトルコのケバブとはまた別物。カバブはお肉単体で出てくることが多いようです。
ナン＆カバブが生まれる現場を見せてもらった
普段あまり馴染みのないイラン＆アラブ料理ですが、スパイスもほどよく効いていて、でも効き過ぎず、日本人の口にもとっても合う素晴らしい料理でした。なにを食べてもおいしいなんて幸せすぎる……。
またうかがいます、ごちそうさまでした！
店舗情報
アラジン ※移転後の情報を掲載しています
住所：東京都渋谷区広尾5-14-14 第二大澤ビル 1階
電話：03-5424-6001
営業時間：11:30～15:00、17:00～22:00
定休日：火曜
※ラマダン中やラマダン明けには変則的な営業になる場合もあります。営業時間および定休日は変更となる場合がございますので、来店前に店舗にご確認ください。
書いた人：星野藍（ほしの・あい）
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