みなさんは、お寿司屋さんに行ったら、何を食べますか？ 最初に刺身を切ってもらって、お酒を飲んで、小鉢を2種類くらいつついて、最後にお寿司。おや、渡り蟹のトマトクリームパスタは？ 和牛ロースステーキは？ 大阪・上本町「大市寿司」なら、お寿司とイ…

今宵はキザにカッコよく、美味しいお酒や食事を楽しむために福岡市の薬院にやってきた、メシ通レポーターの桂です。 今夜行くお店の名は「ロバタ・デ・ニーロ」。そう、あの俳優の名前を連想させる素敵な店名のお店です。 さっそく現地へ向かってみるとしま…

まさかの豚キムチをお鍋にドーン！ 寒い時期にはぴったりな鍋料理、今回は豚キムチ鍋です。 といっても面倒な作り方ではありません。鉄鍋や土鍋に鶏ガラスープと具材を入れて軽く味つけしたら、あとはフライパンで炒めた豚キムチをドーン！ あっさり目な鶏ガ…

大学の近くの定食屋は、盛りが良くて安くてウマいのが定説。学生時代を経て大人になるにつれ、量を求めなくなっていく（激しい個人差があります）ものの、たまに己の中のやんちゃ坊主が騒ぎ出し、ガッツリ行きたくなりませんか。東京・早稲田「キッチンオト…

みなさんはかつて「おひるだよ」というお菓子があったのをご存じでしょうか？ いろいろなお菓子をおかずに見立て、1つの容器にパッケージしたお弁当風のお菓子でした。 時は少し（いや、かなり）さかのぼります。カゲゾウが小学生の時分、遠足に持参できるお…