とにかく寒いんです。夏が終わり、あっという間に過ぎる秋。北海道に長い長い冬がやってきます。そんな中、道産子に朗報です！北海道に何度か訪れている観光の方にも朗報です！小樽市銭函で見つけちゃいました。路地の一軒家に控えめな看板。なんとここは、…

こんにちは、料理研究家のYuu＊です。 今週は、ストックしておくと便利なトマト缶と、旬の「秋なす」を使った簡単パスタをご紹介します。 作り方はとっても簡単で、なすとベーコンをサッと炒めたら、あとはトマト缶を加えてほんの10分ほど煮込み、ゆでたパス…

神奈川・横須賀にある飲み屋街、若松マーケット。戦後の闇市のようなところから始まった歴史あるこの街がシャッター商店街化したとき、「横須賀ブラジャー」に救われたのだという。街を救うブラジャー。気になる。我々メシ通は若松マーケットに足を運び、救…

コスパって気になるじゃないですか。損したくないとまでは思わなくても、お得を感じられたら嬉しい、的な。今回、コスパ検証請負人でもあるニポポ氏が着目したのは、「かつや」の期間限定メニュー。埼玉「かつや 鶴ヶ島インター店」で検証してきました。限定…