2018-07-20から1日間の記事一覧

全国から、いや世界中からこの味を求めて人が集まる。ウーパールーパーの瞳に映るのは何だ?宝雪酒坊

【閲覧注意】大阪・四条畷(しじょうなわて)の老舗居酒屋「宝雪酒坊」。この店のあるメニューを見て、世界中から人が集まるというのです。そのメニューはと言うと、ワニ唐揚げ、トド焼き、ダチョウ刺身、カンガルー刺身、ウーパールーパー唐揚げ!? よし、…

ツナ缶で作る「冷やし担担そうめん」は後から辛い!【今週は夏の辛いもの】

嫁さん評価 ★★★★☆ 「見た目以上においしくて…… しかも辛いわ! 後からくる辛さだわね。こんな食べ方もありなのかも」 娘評価 ★★★☆☆ 「うーん、ツナは好きやしそうめんも好きやけど、やっぱり辛いねぇ。最初の味は好きなほうやけどやっぱり辛いわ」 毎日暑い…

麺が緑色?絶品グルメ「博多天神」のクロレラ冷やし中華を自宅で再現してみた

食べたこと、ありますか? クロレラ麵。緑色の麺です。葉緑藻類が練り込まれているから緑色。食べてみたんです、「博多天神」(渋谷南口店)で「クロレラ麺の冷やし中華」を。美味しかったんです! だから、都内中探し回ってクロレラ麺を手に入れて、家で再…

ご飯を何杯もおかわりさせられてしまう中毒性ふりかけ「ちりめん山椒」を自作する

ちりめん山椒が好きすぎる ちりめん山椒 。 これさえあれば、白ご飯が高級料理に。 これさえあれば、どんな日本酒もワンランクアップのおいしさに。 冷蔵庫にちりめん山椒が入っていれば、それだけでリッチな気分に。 世にふりかけはたくさんあるけど、高級…

トップに戻る