食と恋愛や、デートと外食をテーマにした女性クリエイターによるリレー連載「21世紀のGUY食問題」。 第3回目は、漫画家／コラムニストの辛酸なめ子さんが登場。「彼氏彼女の食事」というテーマで、デートにおける男女のパワーバランスについて考察していただ…

新鮮な沖縄鮮魚には日本酒が正解！ 寒い冬は、暖かい沖縄が恋しくなりますね。そして、冬はやっぱり日本酒の季節です。 こんにちは、メシ通レポーターの西尾です。 沖縄の魚を、お刺身で食べたことがありますか？ 沖縄料理店でもグルクンの唐揚げなどが中心…

自宅で超簡単エスニック！ コクうまトムヤムラーメン参上！ こんにちは、料理研究家のエダジュンです。トムヤムクンラーメン！ 今やいろいろなお店で食べられるようになりましたが、実は市販のトムヤムクンペーストを使えば簡単に自作できるんです。なんちゃ…

クリスマスの食卓の主役といえば、やっぱりこの、 ローストチキン！ いや、本場（欧米？）では本当は七面鳥らしいんですけどね。あれ、手に入りにくいし、ちょっと大きすぎるんで、『メシ通』的にはローストチキンでいいんじゃないでしょうか？ そこで今回は…

「給料日前でお金が……」なんてときの食事はどうしているだろうか。お金はかけられないものの、「でも、やっぱりおいしくないのはダメ」「栄養もしっかり取りたい」なんて思うのは、忙しくてちょっと食にうるさい人々のサガだ。 かくいう私も貧乏大学生の身で…