多加水のもっちり太麺を、魚介と醤油の風味が効いた甘酸っぱいつけダレで食べる、つけ麺。お好きですよね？ 大盛り10円、特盛り20円だったら、いっちゃいますよねー。新潟・北区「麺屋しゃがら」がそのお店。美味しくておすすめなんですけど、普通盛りですで…

こんにちは～、筋肉料理人です！ 今日はガッツリおいしくスタミナ補給できる「厚切りトンテキ」の作り方を紹介させていただきます。トンテキは厚切りの豚ロース、もしくは豚肩ロースを頃合いに焼き、ウスターソースベースのタレに絡めてつくります。濃厚なソ…

先日、スペイン在住の知人から、衝撃的な事実を聞かされました。 「スペインの目玉焼きは焼かないらしい」 スペインでは目玉焼きを、「huevo frito（ウエボ フリト）」と呼んでおり、訳すと文字通り「フライドエッグ」。 なんと焼くのではなく、「揚げる」が…

ロッテの担当者を直撃 『メシ通』をご覧のみなさん、これご存じですよね。 ビックリマンチョコ！ いまだ現役の評判の菓子ですよ。 なんたって最近は国民的マンガとのコラボや、 国民的アイドルのコラボもやってるんだから。 僕ら団塊ジュニア世代にはおなじ…