こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 食欲もなくなるような暑い日が続きます。ということで今回は、冷凍庫にストックしている冷凍うどんで作るスタミナうどんのレシピをご紹介します。 夏にうれしいスタミナ食材のニラ、にんにく、豚バラを使い、…

牛スジって、牛肉としてはコスパがいいですよね。しかも、きちんと下ごしらえすればコラーゲンがプルプルして、極上のうまさに。今回は牛スジのおいしい調理法について考えてみました。