博多祇園山笠が終わると、福岡も本格的な夏に突入する。福岡の夏は暑い。かき氷を食べなければやっていられないのだ（日本中どこも一緒だが）。福岡・大名の老舗料亭「稚加榮 本店」でもかき氷が提供されている。社長のかき氷好きが高じて生まれた「大人のか…

こんにちは、料理研究家のエダジュンです。 今年の夏は意外と涼しいかも！ なんて思っていましたが、後半になって夏らしい天気が戻ってきましたね。いきなり日差しを浴びてヘロヘロに……。そんな時にオススメ、ビタミンたっぷりのドリンクを紹介します。 フル…

誰も知らないようなマイナーでちょっと変わった趣味、一見無意味だけどハマるとやめられなくなる趣味、「それ、何が面白いの？」とみんなからツッコミを受けてしまう地味すぎる趣味……。 世の中にはその人にしかわからない「ニッチな趣味」を持つ人々がたくさ…

おはようございます。忙しい時ほど朝食でパワーチャージを心掛けている、メシ通レポーター・カメラマンの工藤です。 そんなワタクシの最近イチオシの朝食……それは とうもろこしごはん焼きおむすび！ うまいんですよ、これが。 とうもろこしの粒がプチプチ甘…