こんにちは、料理研究家のエダジュンです。 今回は、高タンパク低カロリーでおなじみの「鶏むね肉」を使った、寒い日にうれしい「温野菜肉サラダ」をご紹介したいと思います。具材は鶏むね肉とキャベツだけ、しかも切って下味を付けたら電子レンジでチン！ …

蟹とんこつラーメン。美味しそうな組み合わせではあるが、まったく耳なじみのないジャンルのラーメンが水天宮前に降臨したと聞き、早速出動。「crab台風。」という、これまた不思議な名前の店に足を踏み入れ、「蟹そば」を味わってきた。 エリア水天宮前 (東…

隙がなさ過ぎる理由その① 準備がカンタン 冬来る！ おいしいお鍋は数あれどウチでの絶対王者は「しゃぶしゃぶ」です。家鍋においてコレに勝る鍋なし。なぜなら……。 水を張った土鍋に昆布を入れ火にかけ、肉はしゃぶしゃぶ用を買って容器ごと出し、野菜はテキ…