お風呂を愛する風呂デューサー・毎川直也氏がお風呂と食事をハシゴ、心身ともに「満たされのススメ」企画。東京の下町、三ノ輪の銭湯「湯どんぶり 栄湯」で心を満たされた後は、徒歩2分の老舗「土手の伊勢屋」へ。空襲の猛火に遭いながら奇跡的に焼け残った…

タワー的な建造物がある街にはタワー的な天丼がある。これは気のせいではないはず。もちろんタワー的な建造物がない街にタワー的な天丼があったって良い。京都「天ぷら海鮮 まる福 伏見桃山店」にもタワー的天丼がある。京都人が舌鼓を打つタワー的天丼のそ…

天ぷらと天丼は似て非なるもの。同じ天ぷらなのに、ホカホカごはんの上に盛りつけてたれをかけた途端、がらりと変わります。どっちが好き、とかじゃなくて別物。天丼ってたれのせいか、衣がちょっとふわっとしてる感じが美味しいんですよね。大阪の神崎町・…

買い物客で賑わう老舗商店街の老舗そば屋さん 福岡市随一の繁華街・天神の真ん中にあって、昔ながらの商店街の佇まいが残る新天町。空襲で焼け野原になっていた天神に戦後復興で商店街が造られたのは昭和21（1946）年のこと。その翌年に商店街の一角に飲食店…