ワインエキスパート、利酒師、ビアテイスターの資格を持つ江口まゆみ氏が、お酒にまつわるさまざまな資格について調査を実施。そして、テキーラマエストロの取材では、乃木坂の「AGAVE」で現役マエストロに話を聞きながら、テキーラにハマっていくのであった…

「串カツ田中」の推しポイントは…… お得に飲める仕掛けやイベントが盛りだくさん 串カツだけじゃない、居酒屋メニューも充実 お子様メニューもあり幅広い世代に対応 なぜ「田中」なのか 飲兵衛のみなさん、最近体調いかがですか〜？どんなに飲んでもγ-GTPが3…

「磯丸水産」の推しポイントは…… 自分で貝や魚を焼くのが楽しい 24時間いつでも開いているので便利 じつはお酒の種類も豊富 みなさん、飲んでますか〜？ 最近忙しくて友達とスケジュールが合わず、もっぱらお酒がお友達。 酔っぱライターの江口まゆみです！ …

チェーン居酒屋の魅力に切り込む新シリーズ【チェーン居酒屋解体新書】。記念すべき第一弾は「世界の山ちゃん」です。今や居酒屋で手羽先と言えば、胡椒がピリッと効いたあのスタイル。これ、すごいことだと思いませんか？ 東京・池袋西口「世界の山ちゃん …

食と異性、食と恋愛、デートと外食などをテーマにした女性クリエイターによるリレー連載「21世紀のGUY食問題」。 今回はお酒を中心とした飲食文化に造詣の深い作家の江口まゆみさんが登場。「酔っぱライター」の異名を持つ彼女が、男女とお酒の関わりについ…

酒に関する本を、今日はご紹介します。 その名も『ビジネスパーソンのための 一目おかれる酒選び』（平凡社）。タイトルからすると「マニアックな日本酒やワインなんかの紹介本？」と思われるかもですね。これが、さにあらず。 なかなかに刺激的な、序章の一…