単独で食べても美味しいものを、「＆」で結ぶことで、さらなる進化を遂げる食べ物があります。 昼時はいつだって激コミ、出前の電話も鳴り止まないお店、「キッチンサンボ」の生姜焼きピラフは、知る人ぞ知る名物料理！熱々のピラフの上に、豪快に乗った分厚…

みなさん、「かつめし」知ってますか？ 上京して、早15年。ふらっと入ったお店のメニューに「かつめし」が載っていたことはありません。たま～に、音楽フェスなんかで、出店されていることもあるんですが、ほんと、たまに。 こんなにおいしいのに、残念なが…

お酒をおいしく味わうために欠かせないのが、うまい肴と場の空気。仕事の話も上司のグチも抜きにして楽しく飲みたい日には、都営浅草線「東日本橋駅」A4出口の目の前にぶら下がる提灯に、誘われてみてはいかがだろう？ 抱腹絶倒！？ 笑いに酔えるオリジナル…

まだ麻婆豆腐で消耗してるの？ 三度のメシより麻婆豆腐が好きという人も多いはずですが、自宅でちょっと作ろうとするような性質のものではないですよね。 たしかにレトルトでも充分おいしいし、市販されてる麻婆豆腐の素でも満足できるかもしれません。 とこ…

世界中で話題の料理動画「Tasty」とは ぼんやりとFacebookを眺めていたら、昨年頃から早回しのレシピ動画を見かけるように。料理がものの1分でサクサク作られ、ついつい見入ってしまう中毒性の高い動画ばかり。 しかもやたらとシェアされている。撮り方も丁…