こんにちは。三度の肉より肉が好きなメシ通編集部です。 いや〜、本当、毎日でも毎食でも焼肉なら食べたいところですが、一人じゃ行きにくかったり、ちょっと高すぎたりして、なかなかそうもいかないですよね。 そんな僕やあなたにぴったりな、旨くてリーズ…

「2,000円超えない外食」を提案する、家庭料理の達人 こんにちは。メシ通レポーター、あずま梓です。突然ですが、「ああー、疲れた！ 今日はもう何もしたくない！」……って日、忙しい皆さんにも、きっとありますよね。一人暮らしの私は、コンビニで済ませちゃ…

日本酒を造る蔵って、どんな場所にあるイメージを持ってますか？ 普通に考えれば、自然のままの水や空気、景色を携えた山奥や、雪深く寒い地域といったところでしょうか。ですが、驚くべきことに東京都内にも、実は蔵元が存在しているのです！ とはいえその…

日が沈む前、ふらりとそば店へ。板わさと玉子焼きを肴に酒を飲み、心地良くなったところでざるぞばを注文。ささっとすすってお店を出る。人は言うだろう、「粋だねぇ」と。でも、それは東京でのこと。私が暮らす名古屋には、有名店で修業した店主が営むそば…

「当店には囲炉裏があります」 メシ屋を探していてこの表記があるお店にぐっと来てしまうかた、多いのではないでしょうか。囲炉裏で焼くだけでなんかおいしそうになりますよね。 今回、千葉県に評判の囲炉裏の宿があると聞き取材に行ってきました。宿の囲炉…