【名古屋デカ盛り列伝】全国にその名をとどろかせる「店麺多房あいうえお」の驚愕メガ盛メニュー

愛知ラーメンでらモコ食リポ永谷正樹

地元・名古屋のみならず、全国の大食いマニアがその名を知る「店麺多房あいうえお」。もちろん、大食いマニアだけでなく、多くの地元民に愛されている名店です。ところで、トレーニングで胃が大きくなった、という話を聞きますが、胃のサイズって本当に変わ…

ハードボイルド・「日本酒」の世界～食べ歩きマニア道其の5【タベアルキスト】

東京お酒その他日本酒食リポタベアルキスト

日本酒のこと、実はよくわかっていません。同じ名前の日本酒でも、大吟醸、吟醸、純米酒、でしたっけ。いろんな種類があって、何度聞いても覚えられません。飲み方も、冷、燗があって、熱燗とぬる燗が……カオスです。東京・大門「SAKE Scene ます福」で燗酒に…

福岡居酒屋湯豆腐レシピＹｕｕレシピブログ

代謝をあげるヘルシー鍋、しかも物足りなさはゼロ！こんにちは、料理研究家のYuu＊です。もう1月も後半！新年会も落ち着いてくる頃だし、このあたりで増えた体重を戻したいところですよね。そこでオススメしたいのが代謝をあげるヘルシー鍋。とくに今回使…

東京ラーメン油そば食リポ漫画ムラマツヒロキ

油そばとまぜそばは別の食べ物ですか？汁なし麺って括りでは一緒でしょうか。油そばというネーミングは、食べるまでにかなりの勇気を要しますが食べると美味しいですね。東京・早稲田「東京麺珍亭本舗」の油そばも食べてみたいです。だって、このお店は油そ…

東京洋食その他オムレツレシピまる・しゃんか～る

およそ四半世紀前のこと。JR目黒駅前にあった長屋風の飲み屋街で食べた「納豆オムレツ」。今でも忘れられないウマさのあの「納豆オムレツ」を再現したいと思い、今回挑戦することにしました。とはいえ、そこは「納豆オムレツ」。朝ごはんによく食べる、納豆…