泡系ラーメンってご存じですか？ その名の通りスープが泡状態のラーメンで、今までのラーメンにはないちょっと斬新な見た目が特徴。2016年あたりからジワジワ話題となり、今や定番ともなりつつある系統です。 今回はそんな泡系ラーメンを提供するラーメン店…

なすはとことん焼くと甘～くておいしい！ こんにちは～、筋肉料理人です！ 秋においしい食材といえばきのこや秋刀魚（サンマ）が思い浮かびますが、「秋なすは嫁に食わすな」ということわざがあるくらい、「なす」も秋においしい食材です。そんなおいしい秋…

そば大好きな東京ソバット団が「立ち食いそばワンダー紀行」で2017年度にご紹介した立ち食いそばの名店を総ざらえ。東京と一部千葉まで範囲を広げて食べまくった立ち食いそば店は、「名代 富士そば 浅草店」をはじめ、新橋「丹波屋」、江戸川橋「山吹そば」…

日々、リング上で熱い闘いを見せるプロレスラーたち。 その試合の基盤にあるのはタフな練習、そして “食事” だ。 その鍛えた身体を支えるための日々の食事はもちろん、レスラーを目指していた頃の思い出の味、若手の頃に朝早くから作ったちゃんこ、地方巡業…