食事は旅の楽しみのひとつ。ひとつっていうか、もうメインだろ。という人もそうでない人も、旅先に魚市場があるなら、ぜひ市場食堂に足を運んでほしい。静岡・沼津の魚市場の2階にある「沼津魚市場食堂」のおすすめは、その日の仕入れで内容が変わる「市場海…

こんにちは、料理研究家のエダジュンです。 甘辛～い鶏肉にチーズを絡めて食べる「チーズタッカルビ」。今、韓国料理店で大ブームを巻き起こしています！ お店では鉄鍋などで出てくるこの「チーズタッカルビ」を、今日は、家にあるフライパン1つで手軽に再現…

【シリーズ】至高のグルメバーガー10選 no.2 「Jack37Burger」 こんにちは。最近やたらと肉食化してる、カメラマン工藤です。肉といっても、特にハンバーガー、グルメバーガーと呼ばれる、ゴージャスなハンバーガーにハマっているんですよ。 本日は、すごい…

やってきました、「カップヌードルミュージアム」。 横浜の赤レンガ倉庫のそばに立つ、しゃれた建物だ。あんまりシャレているので、気づかずに通りすぎる人もいるそうだ。 さて。なぜ「カップヌードルミュージアム」に来たかというと、チキンラーメンを作り…