最近バーニャカウダデビューを果たし、生野菜にハマっている暇モアイ氏が、根菜・イモ類の生食に挑戦してみた。ニンジン、じゃがいも、サツマイモ、ゴボウの生食の結果はご覧いただくとして、結局、福岡市東区「筥崎とろろ」にたどり着き、自然薯の美味しさ…

九州最大級のマンモス校、福岡大学の学生なら誰でも知っている「大和家」（福岡市城南区）。40年近く福大生のわんぱくな胃袋を支え（黙らせ）てきた店だ。そしてこの店を知る者は口をそろえて「覚悟が必要」と言う。空腹限界で「とり唐揚丼」の大盛りと対峙…

近年、スパイスカレー激戦区の顔も見せ始めた福岡。中でも辛党の人たちに定評のあるのが大名「不思議香菜 ツナパハ」だ。挑戦したのは「スリランカカリー」と「ヌードルカリー」。いずれも激辛だが、水なしで食べ続けると心地よくなっていくから不思議。この…

福岡のもつ鍋やでもつ鍋を食べる話なんですけど、それだけじゃさびしいので、もつ鍋未経験のドイツ人女性を誘ってみました。果たして雑餉隈「赤門屋」のもつ鍋はドイツ人女性のお口に合ったのでしょうか？ 取り分けられたもつを見て「白くて変なもの」って言…

みなさん、こんにちは！ メシ通レポーターの暇モアイです。 突然ですが大切な人との記念日や、会社の上司との飲みなど、普段よりもいいお店でおいしい食事をしながらゆっくり飲みたいときに皆さんはどうされていますか？ ネットでお店を調べてもありきたりな…

みなさん、こんにちは！ メシ通レポーターの暇モアイです。 寒い季節になってきましたね。みなさんいかがお過ごしでしょうか？ 今回はあまり市場に出回らないが、味はあの伊勢エビより美味と言われる「幻のエビ」を、ぜいたくにちゃんぽんに使用しているお店…

みなさん、こんにちは！ メシ通レポーターの暇モアイです。 今回は福岡の街中から程よく離れた自然豊かな島「志賀島」までやってきました！ 島という名前は付いていますが、実は陸続きになっていて、車や電車で簡単に行けてしまうんです。 最近志賀島の一部…

みなさん、こんにちは。メシ通レポーターの暇モアイです。 今回ご紹介するのはバーなのですが、これがまたただのバーではないんです。恐らく日本初の試みではないでしょうか、小学校の跡地でお酒が飲めちゃうバーがあると言うんです！ 小学校でお酒飲むって…

福岡だからって、豚骨ラーメンしかない訳じゃないですよ。東区・箱崎で九州大学の学生を魅了してやまない「ぼたん」の「もやしラーメン」は、醬油ベースの紛れもない中華そばだったのですから。他にも定食に餃子など、どれも格安で美味しい。名物お母さんの…