名古屋といえばグルメの激戦地！ ういろう、ひつまぶし、きしめん、味噌カツ、あんかけスパ、手羽先、土手煮……。 いやいや、まだまだもっとたくさんあるはずです。 そんな食いしん坊の聖地・名古屋に行ったらぜひトライしてみたいお店、どどーんとご紹介しち…

子どもはハンバーガーを食べたがっている。妻は海鮮丼が好き。私はラーメンを食べたい。こんなときフードコートなら家族全員が満たされる。ありがとう、フードコート。しかも、新潟・村上プラザのフードコート内「にぼしまじん」なら、ここがショッピングセ…

重ねてチンするだけ！ こんにちは、料理研究家のYuu＊です。 ナポリタンって、男性も女性も大好きですよね！ 今回は、冷凍うどんを使ってレンジ＆ワンボウルでナポリタンを超簡単に作るレシピのご紹介です。お湯も沸かさず麺もゆでず、材料をボウルで合わせ…

みなさんの地元に日本一のもの、ありますか？ ご長寿日本一？ いいですね。標高日本一の山がある？ 富士山ですね。面積日本一？ 北海道はでっかいどう。川幅日本一？ お、川の長さではなく、幅が2㎞超の鴻巣ですね。当然名物は、口幅よりはるかに幅広でもち…

子どもの頃に東京のデパートで食品サンプルを眺めるのが好き過ぎて親とはぐれ、以来、デパートへ足を運ぶたびにあのトラウマがよみがえるメシ通編集部のYです。 さて、食品サンプルのリーディングカンパニー、「イワサキビーアイ」をご存じですか？ 創業は19…