タンパク質と炭水化物、それと塩分だけは摂取過剰なメシ通編集部のJです。 でも最近、野菜のうまさがわかる大人に一歩近づいてきました。 一日なるべく野菜中心のメニューで過ごすと、次の日なんだか頭も体もスッキリしている感じがしますもんね。 独身で栄…

福岡市には博多と天神という2大都市があり、大抵のことはそのどちらかで済む。博多と天神の間には中州という有名な歓楽街があって、観光客も地元民もよろしくやっている。中州と天神の間には、ちょっとわかりにくい春吉という小さな街があり、最近は隠れ家的…

塩鮭と冷凍野菜ミックスでアヒージョが完成！！ はい！ 今回は簡単アヒージョ！！ にんにくオイル煮ですね！！！ 使う魚介は「鮭（さけ）」、それも「塩鮭」を使います。一緒に調理する野菜は冷凍ミックスね。ブロッコリーにカリフラワー、ニンジンとヤング…

タイム・イズ・マネー。 意識の高いビジネスパーソンは常に時間と競い合い、より効率的なモノを求めている。「24時間戦えますか？」の精神は、21世紀でも健在だ。中でも、食事をいかに手軽に、かつスピーディーに行えるかがポイントとなる。 そこでオススメ…

事件当時を振り返る深澤宗昭さん かつて南米のペルーで左翼ゲリラが日本大使公邸を襲撃、人質を取って4カ月あまりにわたって立てこもるという事件があった。在ペルー日本大使公邸人質事件である。 1996年12月17日の午後8時20分、左翼ゲリラ組織MRTA（トゥパ…