2017-09-04から1日間の記事一覧

むしろ男子飲み会向け。ベトナム料理「フォーン ヴィエット」【京都】

京都のウマい肴と料理に詳しいナガオヨウコ氏。「ウマい料理をアテに飲みたい」「いつもと違う飲みシーンを開拓したい」なら、と彼女が今回推すのは、ベトナム料理店だ。場所は烏丸御池「フォーンヴィェット」。1年間に1カ月×8回の渡航で現地の味を学んだオ…

卵かけご飯はもうこのタレでしか食べたくない【自家製調味料レシピ】

こんにちは~、筋肉料理人です! 今週のレシピブログ料理家チームのテーマは「自家製調味料」。ってことで今日は、簡単でおいしい、筋肉料理人オススメの「にらしょう油」を紹介させていただきます。 「にらしょう油」とは名前のとおり「刻んだにらをしょう…

男くさい「野郎メシ」でもインスタジェニックな料理写真に見せてしまう撮影法

こんにちは。メシ通レポーター、カメラマンの工藤です。 日頃、数々のグルメ撮影をしている私ですが、普段の一人メシってすごくシンプルなんですよ。女性で「シンプル」っていったら、グリーンスムージーとかアサイーボウルって思われるかもしれないんですが…

【実験】暑いのでいろんなお酒をアイスにしてみた

最近、かき氷がブームなんですってね。 オシャレなかき氷。 女子がかき氷を食べるのに、何時間も並んだりしてるというじゃありませんか。 僕もかき氷は嫌いじゃないんですけどね、やっぱり基本的に甘い物は苦手なんですよね。 男たるもの、というかおじさん…

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