2016-02-16から1日間の記事一覧

【博多】伝来当時の製法で再現した中世うどん。2玉でも3玉でも値段は一緒……なだけじゃない! 【春月庵】

こんちは〜、メシ通レポーターのマツータケシです。 冬はやっぱり寒いものですね。いやはや、そうなると、あったか〜い出汁が恋しくなりますなぁ〜。 お腹の底からじんわ〜りとカラダが温まるってのが、なんとも幸せ。 食欲もワイワイ湧いてくるってもんです…

京都激辛商店街で10万人に1人の激辛チャンピオンを目指してみた話

どうも、メシ通レポーターの平山(おかん)です。 昨年秋のお日柄も良いある日、私は京都府向日市の「激辛商店街」に降り立ちました。 開催から2年間、成功者ゼロのハロウィン企画に挑戦 「激辛商店街」とは、向日市の町おこしで、駅周辺の飲食店が独自の激…

あたりまえに注文している「新子焼き」って何だ?北海道の旭川市で愛されるご当地メニュー

仕事帰りにちょっと一杯。 焼鳥屋さんは全国にありますが、この街ではちょっと変わったメニューが市民に愛されています。 その名も「新子焼き」。 常連さんは何の疑問も持たずに、席に座るやいなや、このメニューを注文するのです。家族が集まれば、そこに「…

肉まんを音速で自作してみる【安い・うまい・楽しい・単身者におすすめ】

寒い季節の肉まんはおいしいよね。 コンビニ肉まんもいいけど簡単に自作できるんだよね。しかも安上がり。 冷凍保存をレンジでチンして即ぱくり、便利で夜食にありがたい。 とにかくおいしい。 そしてなにより作っててやたら楽しい。 肉まんを自作しない手は…

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