ワクサカソウヘイが未食に挑戦し、「食事のリベラル性」を取り戻す過程を描くルポ・エッセイシリーズ。 ※毒性のある植物などをむやみに口にすることは、事故を招きます。花を食べる際は必ず食用として売られているものを使用しましょう

齢三十五を数えたあたりから、食事に関し「保守」に走り始めている自分に気付いたワクサカソウヘイ。これは彼がさまざまな未食に挑戦し、「食事のリベラル性」を取り戻すまでの過程を描くルポ・エッセイシリーズである。

齢三十五を数えたあたりから、食事に関し「保守」に走り始めている自分に気付いたワクサカソウヘイ。これは彼が様々な未食に挑戦し、「食事のリベラル性」を取り戻すまでの過程を描くルポ・エッセイシリーズである。

「出汁（だし）」。 それは男子のロマンをいつだってかき立てる。 出汁という概念を知ったのは、小学4年生の頃だった。 母が味噌汁を作る際に、鰹節をお湯に投入しているその様子を訝しみ、「なんでそんなことするの？」と尋ねた。母の口から「この鰹節から…

給食には、切ない思い出がある。 僕は食べることがとても遅く、「反芻してるのか」「胃が4つあるのか」「トータル、牛か」と級友に責められるほどに、ゆっくりゆっくりと給食を噛み続ける子どもであった。 みんなが早々にごちそうさまをしても、僕だけがいつ…

【実験】マイルドヤンキーがカレーを作るとマイルドになるのか 私の知り合いに、ひとりだけ、マイルドヤンキーがいる。 ▲彼は未来ある若者なので、今回の記事では目にモザイクを入れさせていただく。ご了承ください 年齢が私よりもひとまわり下の、彼。 どう…

カレーが大好きだ。 二日に一度は、カレーを食べる。昨日はチキンカレー、その前はグリーンカレー、さらにその前はスープカレー、といった具合に、だらしない日々にカレーで句読点を打ちながら生きている。 だから僕は「この世に溢れる、ありとあらゆる種類…

ベトナムで干支を食べる 私は、ベトナムにいた。 まずはベトナムの臨場感をお伝えするために、ベトナム名物の「バイクの群れ」の写真をこの記事の冒頭に貼ろうと思ったのだが、おそろしく交通量の少ない写真しか手元になかった。早くも本当にベトナムにいた…

カップラーメンをどう食べるか。それが問題だ。 数年前、CMでとあるタレントが、アフリカの大平原で太陽を見つめながらカップラーメンをすすっていた。とても、絵になっていた。 カップラーメンを食べている様など、普通は絵にならない。どこでどう食べよう…