成瀬瑛理子
先日、群馬県出身の友達が「実家に帰ったらお昼が焼きまんじゅうだった」という話をしていた。 てっきり「焼いたおまんじゅう」のことだと思い、「お昼が焼きまんじゅうなんてなかなか甘党な家庭だね」と言ったら、「群馬のソウルフードを知らないとか、なん…
レシピはものすごく簡単なのに、なぜか美味しく作れない。そんな料理ってないだろうか。私のなかでそんな不思議料理のNo.1に輝いているのが、チャーハンなのである。冷蔵庫の残りものでパパッと作れるのに、パラパラのおいしいチャーハンを作るためにあれや…
予約を取ろうにも「半年待ち」といわれる吉祥寺の評判のお店「肉山」をご存じだろうか。お肉がおいしいのはもちろん、コースの〆に出てくるカレーが絶品であることも有名だ。 この「肉山」のカレーが現在、渋谷の東急フードショー内に出店している。もしかし…
真夏ほどではないけれど、やっぱりまだまだ暑い時期が続く。そんなときに食べたいものといえばなんだろうか。さっぱりとそうめんか、スタミナがつくウナギに冷たいアイス……。辛いものが食べたくなるという人も少なくないかもしれない。 個人的には、辛いもの…
明日死ぬとしたら、最期に何が食べたいだろうか。その問いは、誰もが一度は考えたことがあると思います。 幼いころ、父親から「私が最後の晩餐にしたいものは3つある」と言われました。 「1つは、お寿司」。わかる。高級感もあって最期にはふさわしいと思う…
大学生のときに「初デートでチェーン店の居酒屋さんに行くのはアリかどうか」について、友達と議論になったことがありました。 「絶対にやだ」という子もいれば「気にしない」という子もいたし、「顔がよければそれをつまみに飲めるからどこでもいい」という…
シンガポールといって思い浮かぶものといえば、マーライオン。 あとは、 一番上の部分がプールになっていることで有名なホテル、マリーナベイサンズ。 以上が私の主だったシンガポールの知識です。あとはなんか税金安いらしい、でも物価は高いらしい、カジノ…
突然で恐縮だが、私は常々アスリートとデートをするのはどこがふさわしいのだろうと考えてきた。 個人的なことで重ね重ね恐縮なのだが、私はスポーツマンが大好きだ。全く予定はなくとも、アスリートとデートをすることになったらどこに行くのがベストなのか…
……極力何もしたくないけど、何か食べたいときってあるじゃないですか。外食に行く元気もないけど、がっつり自炊するのも面倒。そんなときにラクしてできるレシピは便利だと思う。例えば最近流行っていたのが、握らないおにぎり“おにぎらず”。ここらで、おに…
日本人ってなんであんなにハワイが好きなんでしょうね。ことあるごとにハワイ、ハワイって……。実は、かくゆう筆者ももれることなくハワイが好き。大学生の夏休みを利用してハワイに留学していたほど大好きです。アロハー! 南国最高―!! 現在も隙あらばハワイ…
男女の出会いの場のひとつである合コン。 これまで人生で合コンには数回行ったことがありますが、あの合コン独特の空気感が耐えられませんでした。女子はモテそうな服装をしなければならず、注文の際はカシスオレンジやカル―アミルクを余儀なくされる雰囲気…