気軽に本格ピザが焼ける「段ボールピザ窯」のススメ みなさん、ピザはお好きですか？ 本格的なイタリアンのお店でたまに見かけるピザ窯ですが、あれで焼かれたピザは、別格の味ですよね。 BBQ場など友人たちの前で腕を振るうときにmyピザ窯があったら、あの…

妹・今井メロさんとともに脚光を浴びたトリノ五輪から12年。アニヲタキャラのサブカルタレントとして活躍してきたあの成田童夢さんが、このたび東京・浅草でカフェをオープンさせたという。 なぜ“主戦場”にしてきたアキバではなく浅草なのか、はたまた、いっ…

大阪の南東部、山麓地域に位置する「河内長野市」は、サイクリングコースが豊富なサイクリスト注目の街。当然、自転車屋のピザもうまいって聞いたんで行ってみました。ちょっと何言ってるかわかんないですよね。「ACT WITH」って自転車屋がうまいピザ出して…

サックサクの生地にしました！！ しらすのPizza！ 一口で食べられるサクサクなピザですよ。餃子の皮で作ってもおいしいのですが、今回はパリパリよりも「サクサク」を目指しました。 選んだのはサンドイッチ用のパン、耳がカットされて大きさ厚さもNICEです…

かつてスーパーで売られているピザは冷凍食品のみだったのに、冷蔵＆サイズ大きめピザが登場するようになって、しかも、ペパロニから４種のチーズまで各社種類も豊富で、ピザライフが一気に充実した気がします。 ただ、ちょっとさびしいのですよ仕上がりが。…

オードブル感覚で食べる、お酒のおともの一口ピザ 今回のレシピも是非、お酒のおともに作ってほしい一品です。味のポイントはなんと塩昆布や！ 餃子の皮に塩昆布、オイルサーディン、ピザ用チーズ乾燥パセリをちょこっとふりかけてオーブントースターへ。す…

超有名某バンドの名を冠したサザンビーチが広がる神奈川県茅ケ崎市。某バンドファンにとっては聖地ともいえるこの街の地元メシとは、いかなるものか。今回の蔵元は熊澤酒造の熊澤さん、同敷地内にある「MOKICHI TRATTORIA」にお邪魔して、地元メシをいただき…

梅田エリアに登場した植物工場があるピッツェリア はじめまして、メシ通レポーターの西尾です。大阪を中心に、新店から老舗まで、京阪神を飲み歩いております。 さっそくですが、これはぜひご紹介せねば！ という面白いお店が今年6月に登場しました。それが…

安田理央の「ヒョイと一杯のつもりで飲んで」 西武園競輪場で焼きたて本格ピザとハイボール！ 僕自身はギャンブルは全然やらないんですが、競馬場や競輪場にはそれぞれ名物メニューがあって、評判なんて話はよく聞いていて気になっていました。 しかも、あの…

巨大ターミナル・東京駅。旅行や出張で利用する人も多いのでは？ 駅を通過するだけで、まだしっかりと駅舎を見学できていないなら、もったいない！ ランチやディナーで立ち寄って、おいしい料理とともに駅舎をじっくり眺めてみるのはムードがあっておすすめ…

曲がりなりにも兼業主婦の筆者ですが、家事の一切を放棄したくなるときがあるんです。 「もう今日は何もしたくない！ 何もできない！」みたいな。 家事はおろか、部屋に閉じこもって誰とも話さず、ひとりでぼーっと本読んだり映画観たりしたいという引きこも…

暑くもなく寒くもない過ごしやすい気候になりました。青空の清々しさと色づきはじめる紅葉と……なにげない散歩が楽しくなるのもこの季節です。そんなときにはジェラートやクレープを片手に街歩きなんていいですよね！ ……え？ ジェラートはさすがにちょっと肌…

リーズナブルな価格で本格的なピザやパスタを食べられる、ゆであげパスタ&焼き上げピザ「ラ・パウザ」。家族で気軽に足を運びやすいお店でもありますよね。そんなラ・パウザで現在、自分で盛り付けができる「キッズピッツア」が開催されていることをご存じで…