鷺ノ宮やよい

とんかつは飲み物なのか? 池袋「とんかつは飲み物。」で聞いてきた

こんにちは。メシ通レポーターの鷺ノ宮やよいです。 少し前、ネット上で衝撃の情報が飛び交いました。 7月下旬、池袋に「とんかつは飲み物。」なるお店がオープンするというのです。 とんかつは……飲み物……? 「カレーは飲み物。」なるお店は存在しますが、カ…

【さすが】農林水産省にある社食がクオリティ高すぎた

市役所とか県庁の社員食堂って、安くて美味しいところが多いってご存じでしたか? となると、農水の社食はどれだけ美味しいんだろう!? って気になったので行ってきました。東京・霞が関、農林水産省北別館の「手しごとや 咲くら」。美味しいだけでなく、大…

これが牛丼のルーツ!? 岡むら屋の「肉めし」のビジュアルに驚愕(きょうがく)した

こんにちは。メシ通レポーターの鷺ノ宮やよいです。 吉野家、すき家、松屋……牛丼が食べたくなったら気軽に行くことができる大手チェーン店がちまたにはたくさんあります。 けれど、「牛丼の原型」を名乗りながら、こうしたお店とは一線を画した独自の牛丼を…

【閉店】あのCoCo壱番屋がラーメン屋さんをはじめていた!【カレーらーめん】

こんにちは。メシ通レポーターの鷺ノ宮やよいです。 おウチで作るカレーもいいけれど、ときどきムショーに食べたくなるのが「CoCo壱番屋」のカレーライス。 そのココイチ、実は「カレーらーめん」をメニューに掲げる「麺屋ここいち」というお店を出している…

【閉店】【なつかしの味】コッペパンの可能性を追求したら、こうなった【盛岡製パン】

じゃじゃ麺も南部せんべいも! (食)盛岡製パンにコッペパンの可能性を感じた こんにちは。メシ通レポーターの鷺ノ宮やよいです。 私たちが小学生のころ、毎日のように給食で食べた「コッペパン」。 大人になった今ではめっきり口にすることが減ったけれど…

【にんにく】じわじわくる強烈な香り!「焼き肉のたれ にんにく10倍」を食べてみた

これからどんどん暑くなると、陥りやすいのが“夏バテ”。 解消法のひとつとしては、にんにく料理でスタミナをつけるなんて方法がありますよね。 というわけで、今回ご紹介するのは「焼肉のたれ にんにく10倍」なる商品。 ネーミングからしてにんにくパワーが…

味噌の達人に聞く!「おいしい味噌の選び方」ってどんなですか?

味噌蔵「糀屋三郎右衛門」で味噌のおいしい食べ方を教わってきた 味噌といえば日本人のソウルフード。 けれど、味噌について詳しく知っているという人はどのぐらいいるでしょうか? かくいう私も、考えてみると味噌のことってよく知らない。 ほぼ毎日味噌汁…

オシャレすぎる「餃子の王将」は本当に実在するのか

初デートで餃子の王将に行こうと思う。止めてくれるな。舞台は、埼玉「GYOZA OHSHO 大宮駅西口店」。シックな内装の店内にエスコートしたら、まずはスパークリングワインで乾杯。生ハムのサラダ、たくあんとカマンベールチーズのオードブル、サイコロステー…

生姜焼き専門の定食屋さん「笑姜や」で生姜焼きの最高の食べ方を考えてみた

生姜焼き嫌いな人いる? 一番好きじゃなくても、嫌いではない食べ物、それが生姜焼き。しかも、生姜焼きの話になると、肉の厚みや味付け、付け合わせのタイプについて、たいていの人が好みを持っている(n値ちっちゃいけど)。そんな生姜焼き好き国民におす…

「魔の3歳児」まっさかりの息子を「なまはげ」にちょっくら叱ってもらってきた

秋田県の男鹿には、鬼のような強面がいて、子どもが悪さをすると突如現れて、「連れて行く」と脅すらしい。怖すぎないか。大人でも泣くわ。その存在を知った時、秋田生まれでなくて良かったと、心の底から安堵したものだ。だが安心するのは早い。東京・新橋…

「白いカレーうどん」を食べてきた【絶品】

東京・恵比寿「酒彩蕎麦 初代」でカレーうどんを注文したら、真っ白な料理が出てきたっていうんですよ。脳が軽くバグりますよね。カレーが白いなんて思わないから。黄色か茶色で相場は決まってるから。日々、己の思い込みとの闘いです。思い込みで動いて、良…

【閉店】【真っ黒】噂の「溶岩石から揚げ」はなぜこんなに激ウマなのか【から揚げ】

誰もが大好き、から揚げ。衣や揚げ方などみなさんそれぞれに自分なりのレシピがあるかと思いますが、今回ご紹介するから揚げはちょっと……いや、そうとう奇妙! だって、色が真っ黒。 見た瞬間、「焦げてるやん!」とツッコミを入れてしまいそうになりますが…

この中毒性、ヤバし! カンフーマスターの師父が腕をふるう薬膳台湾料理店

人生、いろいろなことがありますよね。先が見えない、道に迷った、疲れ果ててもう動けない……。そんなとき、体と心を回復させてくれる駆け込み寺的な一軒があるといいなと思いませんか? 横浜中華街の一角にある「工夫厨房(カンフーキッチン)」はまさにそん…

【酒池肉林】池袋「300B ONE」でステーキの食べ放題を堪能してきた

今回は酒池肉林という言葉について考えてみる。色っぽいイメージを持たれがちなこの言葉だが、池ができるほどの酒と、林のようにたくさん肉をつるした豪勢な酒宴のこと。どえらい宴会である。東京・池袋西口「300BONE池袋店」のステーキ食べ放題も現代の酒池…

【珍種ラーメン】秋葉原で密かにささやかれる絶品ハイブリッド麺「タコスラーメン」の味とは?

皆さん、はじめまして。このたびメシ通レポーターになりました鷺ノ宮やよいです。「食べるの大好き」を自認するだけあり、筆者のツイッターにはよく食べ物関連のツイートが流れてくるんですが、あるときタイムラインで目にしたのはこんな衝撃画像。 丼にこん…

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